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高中作文

山西的作文

2022-07-22 03:30:29

山西的作文(1)

山西刀削面

刀削面是山西的一道著名小吃,素有五大面食之一的美誉。

刀削面,看相不错。雪白的面条浸在美味汤汁里,香喷喷的五花肉拌着一颗颗绿油油的小青菜,一块块雪白泛黄的豆腐,香气扑鼻,令人垂涎三尺。

刀削面也有着与众不同的做法:削!先把面粉使劲揉,直到把它揉得跟桌面一样平整,再用专用的削刀把面削下来。这些面如流星赶月,在嚓嚓声中滑出一道又一道美丽的弧线。然后,把削好的面倒进汤锅。雪白的面条在汤锅里翻滚,就像小鱼儿回到了湖泊,不停狂欢。面煮好后,再根据个人喜好倒上卤汁,一碗色、香、味俱全的刀削面就完成了。

刀削面的吃法也是多种多样。我最喜欢先品一口卤汁,激起我舌头上的每一个味蕾。再尝下美味的五花肉,哇!肉汁全流出来了。最后,开始吃刀削面了,我先夹起一根面条,嘘的一下吸进嘴里,便再也忍不住了,大筷大筷夹起来吃,这味道真是应了那句老话此味只应天上有,人间难得几回尝啊!

朋友,如果你已经在流口水了的话,就去吃一次刀削面吧!保证让你流连忘返、回味无穷!


山西的作文(2)

我的家乡在山西

我的家乡在山西。山西的环境优美,物产丰富,气候宜人。下面就让我为你介绍一下吧: 一提到山西,首先我们会想到山西的煤炭。我们山西的煤炭资源很丰富,给全国许多地方提供煤炭资源,甚至连国外都专门来我们这里采购煤炭呢!

山西的美食也是必不可少的。像平遥的牛肉、太谷的饼、永济的水饺、大同的刀削面、应县的凉粉等等都是美味至极!

山西的旅游景点更是多的数不胜数,如大同的云岗石窟、恒山、悬空寺、忻州的五台山、祁县的乔家大院、晋城的皇城相府等都是名声在外。每年来这里的游客数不胜数。

山西的特产也很多。像沁县小米、汾阳的汾酒、老陈醋等等。沁县的小米熬出来的小米粥,可真是又黄又香又浓稠,米香味十足,很受人们喜爱。汾阳的汾酒香醇,大老远闻上一口会沁人心脾。只要想到饺子,人们就会想到山西的老陈醋。热气腾腾的饺子蘸上山西的老陈醋后,太美味了。

如果大家来朔州做客的话,我一定会尽地主之宜。带大家一起去参观神头泉,神女山,还有崇福寺等景点,还可以去吃我们一些当地的特色美食,比如炸油糕,莜面窝窝等,希望大家可以来山西做客。总之,山西就是一个山美水美的地方,我爱我的家乡。


山西的作文(3)

沉醉在山西

虽说我的家乡在河北,但我从小却在山西长大。也算半个山西人了。我对这片地方有着浓厚的眷恋。

山西的夏天是很热的,到大街上走一趟。你不会发现什么,因为人们都在自家吹风扇呢。不光是人,家里的狗狗们也各出其手,二哈吐着舌头,呆头呆脑的,好生可笑。红红的马路上似乎下一秒就会冒起白烟,等着上肉来烤了。突然天空一声炸雷,轰的天地也跟着晃了三晃。飘洒在地上的是大片大片的雨。红红的锅终于又恢复了原样。可若你用鞋踩上那片因疾如流星的大雨,装满了水的小水窝。当他们漫上你的脚背,你会发现水也是温温的。

山西的冬季是很有北方特色的。因着山西是北方,所以冬季银装素裹。或许我们早已见了千百次的雪,但每当雪骤,还是会迫不及待冲出家门,扑到雪上,堆起了雪人。圆的头,红的眼,尖的鼻,带上围巾,这也许是我们每个小孩子心中的雪人了吧。但实际上我们堆的雪人,却总是方不方,圆不圆的,面部也是用手乱画出来的。但我们瞅着晶亮亮的雪花落在那歪歪的雪人上,像镶了一层白水晶。真美,我们又笑了起来,互相对望,又堆起了下一个。晚上静悄悄的,雪又下了起来路灯的四周是温馨的,昏黄的光照清了倾斜下落的雪,像漫天的桃花,飞舞而下,惊艳又夺目。也照亮了行人回家的路,真好。

人们称赞着自己的家乡,我亦也深爱着自己的家乡山西。因为他给我的情远远超过了河北。因为在那里有我儿时的回忆与亲切的怀抱。


山西的作文(4)

我的故乡山西

我的故乡在山西,因为那是妈妈的老家,也是我的出生的地方。虽然我现在生活在重庆,但却忘不了故乡那悠久灿烂的文化历史、雄伟壮丽的人文景观。

我的老家在山西的最南端,这里是全国著名的盐湖运城,里是尧、舜、禹的故里,是华夏文明的主要发祥地之一。先祖们带领人民劈山治水,刀耕火种,培育五谷,开创了人类文明之先河,是华夏文明的摇篮。

这里又是威震四海的武圣大帝关羽的故乡,有古朴雄伟的关帝庙,还有王之涣笔下欲穷千里目,更上一层楼留下这千古绝句的鹳雀楼,有被传为千古佳话的永济莺莺塔,有见证黄河商业文化连接晋陕两地黄河索桥的唐铁牛,有全国罕见保存完好的元代壁画芮城永乐宫等等,不胜枚举。这里钟灵毓秀,物产丰富,更是英才辈出,人杰地灵。

每年的暑假、寒假我都要回老家,姥爷、姥姥和妈妈带我去过好多名胜古迹。我观赏过盐湖夏日阳光下的色彩斑斓,冬季寒冰凝结成美玉般的玲珑剔透;我惊叹于黄河壶口瀑布的奔腾咆哮和一泻千里;我流连于平遥古城,为日昇昌票号发动全城百姓救人的义举而感动;我沉醉在王家大院,欣赏着鬼斧神工的精美古建筑,为先人们那伟大的工匠精神所折服山西悠久的历史文化经典、深邃、厚重、朴实给我于深深的震撼!

山西人朴实、勤劳。山西历史文明悠久。我爱山西悠久的历史,我更爱朴实、勤劳的山西人。


山西的作文(5)

舌尖上的山西

平遥的牛肉、太谷饼,清徐的葡萄甜抿抿,榆次太原祁县城,有的是拉面削面香煞人同学们,你们知道吗?这就是咱们山西民歌《夸土产》!今天就由我这个小美食家来给大家介绍介绍山西美食吧!

要说山西美食那可多的不得了,浑源凉粉淳而香,驴肉甩饼油汪汪,太谷饼呀香儿软,山西美食数不尽。

天下面食,尽在三晋,山西的面食从远古走向今天,也从黄土高原走向全国,走向世界。山西面食不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分,也是世界饮食文化中的一朵奇葩。

不过,我最喜欢吃的是春节期间家家户户都要蒸的年馍,也叫花馍。虽然花馍只是比普通的馍上多了几颗大红枣,可是形态却不一样,有花朵的,还有十二生肖的,今年是狗年,年馍又增加了少许的小狗狗花样,它们形态各异,萌萌的很是可爱,都成了艺术品,有人说买回家不舍的吃,摆在家里成了装饰品。过年谣中的二十八蒸枣花指的就是春节前蒸年馍的习俗。

闻喜煮饼,也是我的喜好之一。它也是山西传统的八大名点之一,历史悠久,做工精湛历代曾作为贡品进献皇宫,堪称国式糕点的绝产,选用了优质面粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等上乘原料,就组成了香酥甜美的煮饼。

山西美食真是数不尽,吃一口,口齿留香,美味无穷。光看着就让人口水飞流直下三千尺了!每次我都是吃到撑了才罢休。山西美食需要不断地慢慢的品尝,欢迎四面八方的游客来到我的家乡尝美食!


山西的作文(6)

山西刀削面

山西,我美丽的家乡,一直传承着几千年的面食文化。山西的面食可谓鼎鼎有名。

在众多面食当中,我最喜欢刀削面。因为它风味独特,所以名扬中外。刀削面和北京炸酱面、河南玉佩面、山东伊府面、四川担担面被称为五大面食名品。刀削面的做法也很独特,它不是用刀切,而是用刀削。削出的面是否可口,就要看削面的师傅刀工如何了。

上次,我去面馆吃面时,从那儿的电视上看到了刀削面是怎么做的。只见师傅先和好面,然后把面用手揉成筒状,接着,走到盛满翻滚开水的大锅前,左手拖住刚揉好的面,右手持刀,没过几分钟,如短箭般密集的面片向锅里射去。不一会,面就煮好了。

每当一碗刀削面摆在我面前时,一股诱人的香味一个劲儿的往我鼻子里钻。再看碗里,褐色的牛肉浓汤,绿色的青菜,乳白色的面片,咬上一口,软而不烂,外滑内筋,味道极佳!再尝尝汤,油而不腻,汤味鲜美。

像这样典型的山西面食还有许多,如:刀拨面、拉面等,它们的味道也很独特呢!

一碗刀削面,传承着几千年的面食文化,欢迎你到山西品尝哦!


山西的作文(7)

山西通天峡一日游

盼星星,盼月亮,终于能够游览山西通天峡了。经历了四个小时的颠簸,我们终于来到了驰名中外的通天峡。

在导游的带领下,我们走在山高水长的山谷之间,山势陡峭,高耸入云。在崇山峻岭中,山峰好似一把把利剑直插云霄。放眼望去,山峦重叠,横贯千里。行走在羊肠小路上,远远的,我们就听到了哗啦啦的流水声,快步向前,哇!好一条气势磅礴的瀑布!只见瀑布从山崖上倾泻而下,溅起数丈高的浪花,摔成片片碎片拍打在我的脸上,凉飕飕的,舒服极了,我不禁想起千古名句飞流直下三千尺,疑是银河落九天。

跨过瀑布,我们向前飞奔,终于到了顶峰七彩玻璃栈桥。刚踩上去,我竟吓得腿都软了,这实在太可怕了!透过玻璃往下看,陡壁清晰可见,我小心翼翼地挪动步子,玻璃栈桥随着我的身体晃动,岌岌可危,这时我仿佛感到玻璃栈桥就像是大海中的一叶扁舟,飘忽不定。我鼓足勇气大步流星地走过玻璃栈桥时,才领略到杜甫写《望岳》时的心情:会当凌绝顶,一览众山小。放眼望去,连绵起伏的山岭一座挨着一座,高高的,尖尖的,横着的,竖着的真是横看成岭侧成峰,远近高低各不同,这些奇形怪状的山岭有的像温顺的骆驼,有的像调皮的猴子,有的像蜿蜒的长蛇,有的像奔驰的骏马真是美不胜收!

夕阳西下,我们依依不舍地离开了山西通天峡。真是充实的一天啊!


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